Author: Nontoccatemiilformaggio

Lingot St Nicolas

Il Lingot St Nicolas è un piccolo lingotto prodotto dai monaci cristiano-ortodossi del Monastero di Saint Nicolas de La Dalmerie, in Linguadoca (a 80...

Banon Dop

È il re degli chèvre provenzali. Formaggio di latte caprino crudo, a pasta molle. Dopo dieci giorni di stagionatura viene immerso in acquavite (che...