Adozione a distanza per salvare la capra girgentana da estinzione
Il formaggio grattugiato, sulla pasta o nella minestra, dev’essere aggiunto secondo una modalità ben precisa…
Uovo in bassa temperatura, porcini e salsa di Vastedda
Ricetta fornita e realizzata dallo chef Igles Corelli Ingredienti per 4 persone 4 uova 200 g di porcini 2 dl di panna 150 g...
Selles sur Couffy
Si tratta di uno dei classici chèvre della Loira. Il nome deriva dal paese di Couffy, che dista pochi chilometri dal comune di Selles...
La Serena Torta Extremeña
Oltre a produrre e vendere i nostri formaggi, ci piace anche far vedere come lavoriamo e far conoscere e toccare con mano alle persone – a cominciare dai bambini – i nostri prodotti.
