Il Platò a colori
I colori dei formaggi possono stendersi sulla crosta oppure nella pasta; il colore può essere dovuto alla tecnologia di lavorazione del formaggio, ma anche...
Il cuore dell’Abruzzo, un gigante buono e tante pecore.
A Valle Scannese ci arriviamo col buio e col freddo, all’ora di cena, ed entrando nella sala da pranzo è confortevole la vista del...
