Beestings
Il primo latte di una mucca dà dopo il parto. Molto alto contenuto di proteine, beestings viene utilizzato in Spagna per la produzione di Armada, una forte, semi-dura formaggio.
Il primo latte di una mucca dà dopo il parto. Molto alto contenuto di proteine, beestings viene utilizzato in Spagna per la produzione di Armada, una forte, semi-dura formaggio.