Sostanza Secca
by gitnetbanana · Giu 7, 2017
Insieme delle sostanze che costituiscono il formaggio una volta eliminata totalmente l’acqua. Si tratta di un parametro di classificazione del formaggio.
IL BLOG DEL CACIO
IL BLOG DEL CACIO
by gitnetbanana · Giu 7, 2017
Insieme delle sostanze che costituiscono il formaggio una volta eliminata totalmente l’acqua. Si tratta di un parametro di classificazione del formaggio.
