Ricette e Idee

Pane e formaggio sono sicuramente uno dei piaceri più semplici e nello stesso tempo più intensi della vita. Eppure il formaggio può rivelarsi un ingrediente molto più versatile di quello che ci si immagina, come dimostrano le ricette e le idee proposte in questa rubrica.

La Cheese wedding cake

Molto diffusa nei paesi anglosassoni (soprattutto in Inghilterra e Stati Uniti), la torta nuziale di formaggio sta prendendo sempre più piede anche qui in...

Saint Marcellin in cocotte

Ingredienti per 4 persone 2 Saint Marcellin in cocotte polvere di porcini secchi granella di nocciole Spolverizzate la granella di nocciole e la polvere...