Uovo in bassa temperatura, porcini e salsa di Vastedda
Ricetta fornita e realizzata dallo chef Igles Corelli Ingredienti per 4 persone 4 uova 200 g di porcini 2 dl di panna 150 g...
Selles sur Couffy
Si tratta di uno dei classici chèvre della Loira. Il nome deriva dal paese di Couffy, che dista pochi chilometri dal comune di Selles...
